vivalavida-botella

Viva la Vid—a

22,00€

Espadeiro 100% procedente de cepas de entre 30 y 200 años. Criado durante 8 meses en barrica de 225 litros y producción anual de 450 litros. Embotellado sin clarificar ni filtrar. Sale al mercado en otoño.

SKU: 004 Categoría:
Datos—

Cosecha actual: 2017
Variedad: 100% Espadeiro
Grado alcohólico: 12% vol.
Acidez Total: 5,95 gr/l. en ácido tartárico
Acidez Volátil: 0,72 gr/l. en ácido acético
pH: 3,45
Sulfuroso Libre: 24 mg/l.
Sulfuroso Total: 75 mg/l.

Cata—

Color rojo cereza picota de capa media-baja,ligeras notas balsámicas, floral(violetas),y frutas rojas(guindas) Boca suave, con buena acidez, de nuevo frutas rojas, cerezas, taninos dulces, fresco, muy atlántico.

Premios—

90 puntos Parker. Viva la Vid—a 2013. Wine Advocate Magazine

Peso 1.5 kg