Vino Albariño de D.O. Rías Baixas

Lagar de Costa
Disfruta de un vino auténtico, de calidad y con mucho sabor

A orillas del mar brota la uva de nuestros viñedos Lagar de Costa, que es seleccionada y recogida por la familia Costa para elaborar un vino Albariño con Denominación de Origen Rías Baixas de calidad que aúna tradición y vanguardia. Durante el proceso se siguen los estándares más altos de calidad para lograr un vino especial, con encanto y personalidad.

Producción

 

En nuestra bodega Lagar de Costa producimos alrededor de 60.000 botellas de vino Albariño con D.O. Rías Baixas cada año.

Vendimia

Nuestra familia vendimia los extensos viñedos recogiendo la uva en cajas de 18 kgs. Seleccionamos la uva de dos formas diferentes: "poda en verde" (en la propia viña) y "mesa de selección" (en la entrada de uva a nuestra bodega).

La gran vendimia es todo un acontecimiento que empieza siempre sobre la segunda quincena de septiembre.

Maceración y desfangado

El proceso de maceración es un tanto singular, realizándose en frío durante 24 horas. Siendo el desfangado durante 72 horas, con la posterior fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 15-20 días a 15-16ºC.

Crianza

El proceso de crianza sobre lías se realiza durante el invierno. Posteriormente en la época de primavera y verano realizamos el embotellado de un vino auténtico y con sabor a mar.

Nuestro vino albariño

Lagar de Costa
  • Lagar de Costa

    D.O.: Rías Baixas
    Tipo: Blanco
    Variedad: 100% Albariño
    Selección de uva: En viña y en bodega
    Elaboración: Cubas de acero inox.
    Crianza sobre lías: 3 meses
    Crianza en madera: No
    Crianza en botella: Mínimo 2 meses
    Producción anual: 40.000 L
    Hectáreas de viñedo propio: 7 Ha, 22 microparcelas situadas al lado del mar
    Sistema de conducción: Emparrado
    Orientación del viñedo: Suroeste
    Subzona: Valle de Salnés

  • Maio

    D.O.: Rías Baixas
    Tipo: Blanco
    Variedad: 100% Albariño
    Selección de uva: En viña y en bodega
    Elaboración: Cubas de acero inox.
    Crianza sobre lías: 18 meses
    Crianza en madera: No
    Crianza en botella: Mínimo de 6 meses
    Producción anual: 2.000 L
    Hectáreas de viñedo propio: 1 Ha, 2 microparcelas de viñedos viejos situados al lado del mar
    Sistema de conducción: Emparrado
    Orientación del viñedo: Suroeste
    Subzona: Valle de Salnés

  • Calalobos

    D.O.: Rías Baixas
    Tipo: Blanco
    Variedad: 100% Albariño
    Selección de uva: En viña y en bodega
    Crianza sobre lías: 12 meses en huevo de hormigón
    Crianza en madera: No
    Crianza en botella: Mínimo 6 meses
    Producción anual: 2.000 L
    Hectáreas de viñedo propio: 1 Ha, 2 microparcelas situadas al lado del mar
    Sistema de conducción: Emparrado
    Orientación del viñedo: Suroeste
    Subzona: Valle de Salnés

  • Lagar de Costa | Tradición

    D.O.: Rías Baixas
    Tipo: Blanco
    Variedad: 100% Albariño
    Selección de uva: En viña y en bodega
    Producción: Barrica
    Crianza sobre lías: 6 meses
    Crianza en madera: Fudre roble francés durante 1 año
    Crianza en botella: Mínimo 6 meses
    Producción anual: 2.500 L
    Hectáreas de viñedo propio: 7 Ha, 22 microparcelas situadas al lado del mar
    Sistema de conducción: Emparrado
    Orientación del viñedo: Suroeste
    Subzona: Valle de Salnés

  • Atlantic Rosé | Brut Nature

    D.O.: No
    Tipo: Rosado
    Variedad: 100% Espadeiro
    Elaboración: Cubas de acero inox.
    Producción: El vino base está hecho con la variedad espadeiro, prensado y fermentado sin pieles en acero inoxidable con temperatura controlada. Terminada la fermentación se filtra, se le añade la levadura y el azúcar para que haga la segunda fermentación en la botella.
    Crianza en Rima: 24 meses y luego deguelle como Brut Nature.
    Producción: 800 L
    Hectáreas de viñedo propio: 0,2 Ha. 2 microparcelas situadas al lado del mar.
    Sistema de conducción: Emparrado
    Orientación del viñedo: Suroeste
    Subzona: Valle de Salnés

  • Lagar de Costa | Natural​

    D.O.: No
    Tipo: Vino natural
    Elaboración: Vino macerado y fermentado con pieles durante 28 días en acero inox.
    SIN SULFITOS AÑADIDOS
    Producción anual: 1.500 L
    Hectáreas de viñedo propio: 0,5 Ha. 1 microparcela situada al lado del mar
    Sistema de conducción: Emparrado
    Orientación del viñedo: Suroeste
    Subzona: Valle de Salnés

  • Viva la vid-a

    D.O.: No
    Tipo: Tinto
    Variedad: 100% Espadeiro
    Selección de uva: En viña y en bodega
    Elaboración: Fermentado y criado en barrica de roble
    Crianza en madera: 8 meses y 24 meses en inox.
    Embotellado: Sin clarificar ni filtrar
    Producción anual: 800 L
    Hectáreas de viñedo propio: 0,2 Ha. 2 microparcelas
    Sistema de conducción: Emparrado
    Orientación del viñedo: Suroeste
    Subzona: Valle de Salnés

  • Naranjo

    D.O.: No
    Tipo: Orage wine
    Elaboración: Vino macerado y fermentado con pieles durante 28 días en acero inox.
    Crianza en madera: 6 meses
    Producción anual: 2.000 L
    Hectáreas de viñedo propio: 0,5 Ha. 1 microparcela situada al lado del mar
    Sistema de conducción: Emparrado
    Orientación del viñedo: Suroeste
    Subzona: Valle de Salnés

Disfruta de un vino Albariño de calidad y con sabor a mar

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